カフェ巡り大好き！
特に古民家カフェが大好きなスズメです
線香花火の老舗「筒井時正玩具花火製造所」はご存知ですか？
「筒井時正玩具花火製造所」は福岡県みやま市にある老舗花火メーカーで、マツコの知らない世界で紹介されたり、世界！ニッポン行きたい人応援団の取材も来ていた超有名老舗なんです！
そして、希少な国産線香花火を生産する日本でたった二つの会社のうちの一つです。
人生で一回くらいは純国産の高級線香花火をしてみたいですね…
実はそんな老舗・筒井花火のご夫婦が新たな挑戦として作ったのが「カフェ・フイユ」です。
今回はこの「カフェ・フイユ」についてどこにあるのか、人気メニューや特徴などについて徹底的に調べてまとめました！
めちゃめちゃおしゃれで落ち着くカフェなのでぜひチェックしてくださいね♪
筒井花火の「カフェ・フイユ」基本情報
まず「カフェ・フイユ」の基本情報をまとめましたのでご確認ください。
住所・営業時間・定休日
カフェ・フイユ（Feuille）
福岡県みやま市高田町飯江1170
電話 090-3160-0270
営業時間 11：00～17：00
定休日 水曜、日曜
もちろん駐車場もありますので、車での来店がおすすめです
コンセプト
「カフェ・フイユ」は2022年4月4日に築100年以上の古民家をリノベーションしてオープンしました。
でもとっても綺麗にリノベーションされているので築100年の趣を感じながらもとっても快適に過ごせる清潔感のあるカフェなんです。
めちゃめちゃ綺麗で、でも柱や階段から歴史も感じられて最高です！
そしてこの美しくも懐かしい「カフェ・フイユ」のコンセプトは「地元の活性化」。
傾きかけた花火店を一生懸命立て直してきた中で、ご夫妻が「うちだけ頑張ってもダメだ。来た人が色々立ち寄れるように地域全体で盛り上げていこう。」と決断したのがきっかけだとか。
だからこそ観光客だけでなく、地元民にも愛されるカフェになっているんですね…！
「カフェ・フイユ」の人気メニュー
「カフェ・フイユ」はランチ＆カフェということでランチメニューからケーキやコーヒーまで色々なメニューを楽しむことができます。
予約必須人気店のケーキが食べられる
そして中でも注目なのが「ユミちゃんのシフォンケーキ」！
ユミちゃんとはみやま市内でケーキの予約専門店「ランコントル」を営むパティシエの高巣由美（たかす・ゆみ）さんです。
実は「カフェ・フイユ」を経営する今日子さんの「大人気の予約ケーキが数日待たなくても食べられたらいいのに」という強い思いから実現したんです。
たしかに、どうしても急に食べたくなったときに食べられるのって嬉しい！
絶対何倍も美味しく感じますよね♪
もちろんシフォンケーキ以外にもチーズケーキやショートケーキ、季節のケーキなどもあってどれも人気なんですって！
しかも一部ケーキやパンなどテイクアウトもできるので、混んでいるからと諦めて帰らなくても大丈夫なのが嬉しいですね♪
食事メニューには地元食材や近隣酒造の酒粕パンも盛りだくさん
しかも実はケーキだけじゃなく食事メニューもめちゃめちゃ映えるだけじゃなくて健康的で栄養満点！
野菜もたっぷりで女性に大人気！
でも意外とボリュームもあって男性にも良さそうですね♪
そして近所の「玉水酒造」の酒粕を使った酒粕パンはほんのり甘くてもちもちで人気だとか…！
実は、「カフェ・フイユ」のパンは筒井時正玩具花火製造所の敷地内にある「A.S.P.」というパン屋さんのもの。
毎週金曜日だけオープンしている小さなコンテナハウスのパン屋さんということで、こちらも注目のお店です。
珍しいオリジナルドリンクもたくさん！
またドリンクも充実していて、オリジナルブレンドコーヒーや酵素ドリンク、甘酒スムージーなどここでしか味わえないメニューばかりなんです。
ぜひ公式インスタグラムでメニューやお店の映え写真も確認してみてくださいね♪
「カフェ・フイユ」併設の山の家とは？
また、実は「カフェ・フイユ」には併設する「山の家」という一棟貸し宿があります。
一組限定で、この古民家で食事や地酒、特製線香花火を楽しみながらゆったりと過ごすことができるんです。
な、なんという贅沢…！！
詳しくは「山の家」公式サイトをご確認ください♪
まとめ
今回は筒井時正玩具花火製造所が経営する「カフェ・フイユ」について人気メニューや特徴などについて徹底的に調べてまとめました。
まさか老舗花火屋さんがカフェをやっているなんて驚きでした！
でも地元で大人気の「予約必須ケーキ」や金曜日限定で売られている「花火屋さんのパン」など、ここでしか食べられないメニューが満載で垂涎ものでした。
地元愛から生まれた「カフェ・フイユ」…
みやま町が盛り上がること間違いなしです！
実は筒井花火はカフェだけにとどまらず、「カフェ・フイユ」併設の山の家、他にも川の家も運営しています。
福岡県を訪れた際には、ぜひ花火以外でもたくさんの活動で地元・みやま町を支える筒井花火のご夫妻に会ってみたいです。
では、ここまで読んでいただきありがとうございました！